oi, eu sou

Vanessa Suzuki

Nutricionista, apaixonada pela ciência e pela inovação. Me formei em Nutrição em 2008 porque queria me aprofundar na relação entre os alimentos e a saúde, mas de uma forma que não fosse estritamente científica – queria aprimorar um olhar técnico sobre o alimento, mas afetuoso sobre as pessoas e essa relação, que nem sempre é saudável e leve.

Já no começo da minha carreira acadêmica, a pele despertou minha atenção. Não era comum um nutricionista se especializar nesse assunto e estudar sobre cicatrização e regeneração tecidual, nem trabalhar na pesquisa e desenvolvimento de novos produtos na área. Foi esse o caminho que decidi seguir, estudando, pesquisando, inovando, empreendendo e adquiri experiência em:

+ 620 palestras ministradas em eventos nacionais e internacionais.

+ 10.700 horas de aulas ministradas em pós-graduação latu sensu.

+ 6.200 horas de aulas ministradas em pós-graduação stricto sensu.

+ 5.300 atendimentos personalizados em estética e cirurgias plásticas.

+ 5.000 horas de consultorias profissionais realizadas.

+ 3.500 horas de mentorias profissionais e orientações acadêmicas realizadas.

Atualmente, além das atividades acadêmicas e de mentorias profissionais, sou consultora científica do Grupo Fagron com exclusividade no setor magistral. Entre as marcas para as quais atuei em consultoria ou palestras estão a Nestlé (Nutren Beauty), Bel Col Cosméticos, FQM Grupo (Imecap), Integralmédica (Nutrify), Mezzo Dermocosméticos, Aché, Grupo Omint (NUSP), Beauty’in, Theraskin e Onodera Estética.

Meu minicurrículo

Palestrante internacional nas temáticas nutrição, longevidade, bem-estar e inovação.

Nutricionista pelo Centro Universitário Nove de Julho, SP.

Mestre em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de São Paulo, Unifesp, SP.

Pós-graduada em Nutrição Clínica e Estética pelo iPGS, RS.

Coorientadora do Mestrado Profissional em Ciência, Tecnologia e Gestão Aplicadas a Regeneração Tecidual da Unifesp, SP.

Consultora científica e de inovação em saúde e nutrição em empresas multinacionais líderes do segmento.

Palestrante internacional nas temáticas nutrição, longevidade, bem-estar, inovação e empreendedorismo.

Atuação há mais de 10 anos em nutrição estética e cirurgia plástica com ênfase em mudança do comportamento alimentar, mindful eating, desenvolvimento de produtos e projetos de educação nutricional com Tele-Nutrição.

Formação em Mindfulness e Mindful Eating Coach, Leadership, Positive Psychology, Personal & Professional Coach.

Autora de livros, capítulos de livros e publicações nas áreas de nutrição, suplementos, nutracêuticos, estética e cirurgia plástica.

Mentora do programa de florescimento e empreendedorismo feminino “Eu Mulher”.

Founder das startups Empreenda Nutri e Skinnutra.

Mentoria Online

Uma #JornadaDeFlorescimento que transformará a sua vida.